肇庆人包裹蒸传统

肇庆先民早在秦汉时期，就用冬叶包裹蒸，在汉代，肇庆城乡居民已有了春节包裹蒸的习俗，并一直沿袭至今。二十四史《南史．齐．明帝纪》记载南北朝齐明帝吃裹蒸趣事： “太官进御食，有裹蒸。帝十字画之，曰：可四片破之，余充晚食；”清代诗人王仕祯有诗云：“除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香”，足见肇庆裹蒸历史悠久。